Wie viel ist ein Glas Honig wert? „Erlauben Sie mir, einen Wunsch zu sagen. Ich möchte ein Glas Honig haben.
WeiterlesenHolunder
Der Holunder Der Zauberbaum Der Holunder zählt zu den ältesten Heilpflanzen der Menschen. Funde weisen darauf hin, dass man ihn
WeiterlesenHolunderblütensirup
Weltbester Holunderblütensirup 1,5 Liter Wasser 1 kg Zucker 20 g Zitronensäure 15 – 20 Holunderblütendolden 3 unbehandelte Zitronen Wasser zum
WeiterlesenHolunderblüten-Apfelschorle
Leckere Holunderblüten-Apfelschorle „Wenn der Holunder blüht ist Sommer“, sagte eine Freundin von mir einmal. Und dieses Jahr erscheint mir das
WeiterlesenMai-Bowle
Waldmeister-Bowle (Mai-Bowle) Mein Opa machte immer zum ersten Mai eine Mai-Bowle aus Waldmeister. Ich liebe sie als Getränk für die
WeiterlesenDer Waldmeister
Der Waldmeister Der Waldmeister wächst in lichten Buchenwäldern in Nord- und Mitteleuropa. Er ist auch in Südeuropa, der Türkei, dem
WeiterlesenDer erste Schwarm in diesem Jahr
Juhuuu!!! Der erste Schwarm in diesem Jahr Ich wollte so gerne einen Schwarm haben um meinen Bienenbestand zu erweitern. Und
WeiterlesenDer Bärlauch
Der Bärlauch Geschichte Die Geschichte des Bärlauchs geht bis in die Jungsteinzeit zurück. In den Siedlungen des Alpenvorlandes fand man
WeiterlesenBärlauchpesto
Bärlauchpesto 120 g Bärlauch 50 g Pinienkerne (in der Pfanne rösten) 60 g Parmesankäse ca. 200 g Olivenöl Salz/Pfeffer Zitronensaft
WeiterlesenErste Durchsicht
Erste Durchsicht Heute habe ich das erste mal in diesem Jahr in meine Bienenstöcke geschaut. Vergangene Woche hatte ich schon
Weiterlesen