Der Holunder Der Zauberbaum Der Holunder zählt zu den ältesten Heilpflanzen der Menschen. Funde weisen darauf hin, dass man ihn
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Holunderblütensirup
Weltbester Holunderblütensirup 1,5 Liter Wasser 1 kg Zucker 20 g Zitronensäure 15 – 20 Holunderblütendolden 3 unbehandelte Zitronen Wasser zum
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Holunderblüten-Apfelschorle
Leckere Holunderblüten-Apfelschorle „Wenn der Holunder blüht ist Sommer“, sagte eine Freundin von mir einmal. Und dieses Jahr erscheint mir das
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Mai-Bowle
Waldmeister-Bowle (Mai-Bowle) Mein Opa machte immer zum ersten Mai eine Mai-Bowle aus Waldmeister. Ich liebe sie als Getränk für die
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Der Waldmeister
Der Waldmeister Der Waldmeister wächst in lichten Buchenwäldern in Nord- und Mitteleuropa. Er ist auch in Südeuropa, der Türkei, dem
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Der erste Schwarm in diesem Jahr
Juhuuu!!! Der erste Schwarm in diesem Jahr Ich wollte so gerne einen Schwarm haben um meinen Bienenbestand zu erweitern. Und
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Der Bärlauch
Der Bärlauch Geschichte Die Geschichte des Bärlauchs geht bis in die Jungsteinzeit zurück. In den Siedlungen des Alpenvorlandes fand man
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Bärlauchpesto
Bärlauchpesto 120 g Bärlauch 50 g Pinienkerne (in der Pfanne rösten) 60 g Parmesankäse ca. 200 g Olivenöl Salz/Pfeffer Zitronensaft
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Erste Durchsicht
Erste Durchsicht Heute habe ich das erste mal in diesem Jahr in meine Bienenstöcke geschaut. Vergangene Woche hatte ich schon
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Er ist’s
Er ist’s Frühling läßt sein blaues Band Wieder flattern durch die Lüfte; Süße, wohlbekannte Düfte Streifen ahnungsvoll das Land. Veilchen
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