Waldmeister-Bowle (Mai-Bowle) Mein Opa machte immer zum ersten Mai eine Mai-Bowle aus Waldmeister. Ich liebe sie als Getränk für die
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Pflanzen
Wildkräuter und Heilpflanzen
An dieser Stelle möchte ich über meine Erfahrung mit Pflanzen schreiben. Besonders die Wildpflanzen und Heilkräuter, oft auch Unkräuter genannt, die vor unserer Haustür wachsen interessieren mich. Ich möchte meine Beobachtungen rund ums Jahr wieder geben. Nach und nach Pflanzenporträts anlegen. Anwendungen und Rezepte aufschreiben und was mir sonst noch so alles einfällt.
Waldmeister-Bowle (Mai-Bowle) Mein Opa machte immer zum ersten Mai eine Mai-Bowle aus Waldmeister. Ich liebe sie als Getränk für die
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Der Waldmeister Der Waldmeister wächst in lichten Buchenwäldern in Nord- und Mitteleuropa. Er ist auch in Südeuropa, der Türkei, dem
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Der Bärlauch Geschichte Die Geschichte des Bärlauchs geht bis in die Jungsteinzeit zurück. In den Siedlungen des Alpenvorlandes fand man
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Bärlauchpesto 120 g Bärlauch 50 g Pinienkerne (in der Pfanne rösten) 60 g Parmesankäse ca. 200 g Olivenöl Salz/Pfeffer Zitronensaft
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