Ich liebe Oxymel

Was ist ein Oxymel? Oxymel ist ein griechischer Begriff und bedeutet so viel wie Sauerhonig: Essig(Oxy) und Honig(Mel). Die Basiszutaten

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Gundelrebe

Gundelrebe – wärmende Kraft Jetzt blüht sie wieder überall, die ansonsten unauffällige, kleine Gundelrebe. Mich „ruft“ sie genau zur rechten

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Bärlauch (Allium ursinum)

Ein wenig dauert es noch, aber bald ist es wieder so weit, bald startet die Bärlauchsaison. Der Name stammt noch aus heidnischer Zeit, wo man besonders kräftige und heilwirksame Pflanzen nach dem Bären benannte. Und eine kräftige Heilpflanze ist der Bärlauch allemal.

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Höhlen-Balsam

Mein „Höhlen-Balsam“ für graue Tage Es ist grau. Es ist nass. Meine halbwüchsigen Kinder haben Herbstferien und verkriechen sich in

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Brennnesseln

Endlich wieder Brennnesseln Ja, ich muss es wohl zugeben, die Brennnessel ist meine absolute Lieblingsheilpflanze. Und immer wenn der Winter

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Bitter macht lustig

Die Bedeutung von Bitterstoffen für unsere Gesundheit Erst einmal verziehen viele Menschen bei bitterer Nahrung das Gesicht. Das hat einen

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