Wir binden einen Kräuterbuschen Das Brauchtum, um Mariä Himmelfahrt (15. August) einen Kräuterstrauch zu pflücken und diesen in der Kirche
WeiterlesenGemeiner Beifuß
Von der großen Machtpflanze zum einfachen Gewürzkraut Gemeiner Beifuß (Artemisia vulgaris) Die Artemisia galt über lange Zeit und in vielen
WeiterlesenHolunderwasser
Juhu, der Holunder blüht wieder … … nehmt doch einfach einmal eins, zwei, Blütendolden vom Spaziergang mit nach Hause und
WeiterlesenFrauenmantel
Die kleine Alchemistin (Alchemilla vulgaris) Was mich am Frauenmantel am meisten fasziniert, ist der glitzernde Tropfen, der sich in der
WeiterlesenDie Brennnessel
Die Brennnessel (Urtica diocia) Jeden Morgen, beim Gassi gehen mit meinem Hund, komme ich an wunderschönen Brennnesseln vorbei. Sie sind
WeiterlesenJohanniskraut
Wie eine kleine Sonne … so lacht mich das Johanniskraut, auch Anfang September noch, auf mancher Wiese an. Johanniskraut hat
WeiterlesenHolunder
Der Holunder Der Zauberbaum Der Holunder zählt zu den ältesten Heilpflanzen der Menschen. Funde weisen darauf hin, dass man ihn
WeiterlesenHolunderblütensirup
Weltbester Holunderblütensirup 1,5 Liter Wasser 1 kg Zucker 20 g Zitronensäure 15 – 20 Holunderblütendolden 3 unbehandelte Zitronen Wasser zum
WeiterlesenHolunderblüten-Apfelschorle
Leckere Holunderblüten-Apfelschorle „Wenn der Holunder blüht ist Sommer“, sagte eine Freundin von mir einmal. Und dieses Jahr erscheint mir das
WeiterlesenMai-Bowle
Waldmeister-Bowle (Mai-Bowle) Mein Opa machte immer zum ersten Mai eine Mai-Bowle aus Waldmeister. Ich liebe sie als Getränk für die
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