Juhu, der Holunder blüht wieder … … nehmt doch einfach einmal eins, zwei, Blütendolden vom Spaziergang mit nach Hause und
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Frauenmantel
Die kleine Alchemistin (Alchemilla vulgaris) Was mich am Frauenmantel am meisten fasziniert, ist der glitzernde Tropfen, der sich in der
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Die Brennnessel
Die Brennnessel (Urtica diocia) Jeden Morgen, beim Gassi gehen mit meinem Hund, komme ich an wunderschönen Brennnesseln vorbei. Sie sind
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Johanniskraut
Wie eine kleine Sonne … so lacht mich das Johanniskraut, auch Anfang September noch, auf mancher Wiese an. Johanniskraut hat
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Holunder
Der Holunder Der Zauberbaum Der Holunder zählt zu den ältesten Heilpflanzen der Menschen. Funde weisen darauf hin, dass man ihn
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Holunderblütensirup
Weltbester Holunderblütensirup 1,5 Liter Wasser 1 kg Zucker 20 g Zitronensäure 15 – 20 Holunderblütendolden 3 unbehandelte Zitronen Wasser zum
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Holunderblüten-Apfelschorle
Leckere Holunderblüten-Apfelschorle „Wenn der Holunder blüht ist Sommer“, sagte eine Freundin von mir einmal. Und dieses Jahr erscheint mir das
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Mai-Bowle
Waldmeister-Bowle (Mai-Bowle) Mein Opa machte immer zum ersten Mai eine Mai-Bowle aus Waldmeister. Ich liebe sie als Getränk für die
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Der Waldmeister
Der Waldmeister Der Waldmeister wächst in lichten Buchenwäldern in Nord- und Mitteleuropa. Er ist auch in Südeuropa, der Türkei, dem
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Der Bärlauch
Der Bärlauch Geschichte Die Geschichte des Bärlauchs geht bis in die Jungsteinzeit zurück. In den Siedlungen des Alpenvorlandes fand man
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